24 Diciembre, 2013

Quinua, Stevia y Productos Forestales se presentan como temas de interés nacional en 1er Foro de Agricultura de América del Sur CAS – 2013

Quinua, Stevia y Productos Forestales se presentan como temas de interés nacional en 1er Foro de Agricultura de América del Sur CAS – 2013Durante la primera jornada del Foro CAS – 2013, se llevaron a cabo tres presentación enfocadas en Productos de Interés Nacional. Desde Bolivia, su Viceministro, Sr. Víctor Hugo Vásquez, expuso sobre la Quinua, describiendo su desarrollo, potencial y el contexto de lo logrado en el “Año Internacional de la Quinua”. De acuerdo a lo señalado, Bolivia produce 44 mil toneladas y atiende un 70% del consumo mundial de este grano.

Paraguay, de manos de Javier Casaccia, presentó la Stevia, entregando un panorama del estado de situación de este endulzante natural que cada día se posiciona con más fuerza. Asimismo mostró el potencial medicinal que tiene este producto.

Humberto Tommasino, en tanto, expuso la experiencia de Uruguay en la Industria Forestal, destacando sus potencialidades

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